Món cà tím nướng ngon lạ

Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn

 

Tuy đơn giản nhưng món cà tím nướng tạo ra một hương vị rất lạ, thơm ngon và đặc biệt.

Nguyên liệu:

- 2 nhánh hành lá xanh

Ponzu: về cơ bản có nghĩa là nước trái cây họ cam quýt khác nhau. Nước xốt chua của nước ép cam quýt pha trộn với xì dầu và các thành phần khác được gọi là ponzu shoyu hoặc nước xốt ponzu.

- 2 lá tía tô

- 1 muỗng canh dầu vừng

- 1 quả cà tím dài

Gia vị

- 2 muỗng canh ponzu

- 1 muỗng canh dầu vừng

- ¼ muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Hành lá thái nhỏ, lá tía tô thái chỉ.

Bước 2: Trong một bát nhỏ, trộn tất các nguyên liệu làm gia vị với nhau. Cho bát gia vị vào tủ lạnh đến khi nào bạn dùng đến nó.

Bước 3: Trong chảo chống dính, làm nóng một ít dầu vừng ở nhiệt độ trung bình. Trong khi chờ chảo nóng, thái vát các miếng cà tím có độ dày 0.7cm. Trước khi cà tím bị đổi màu, cho cà và chảo ngay, nướng vàng nâu cả hai mặt cắt miếng cà.

Bước 4: Khi cà chín, cho ra đĩa. Rắc hành lá, tía tô và rưới nước hỗn hợp gia vị lên trên rồi thưởng thức nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!

Chip Chip (Theo Job)

Các món ngon tại Bếp Eva:

Cà tím bung

Cà tím chiên giòn

Cà tím nhồi thịt

Cà tím cuốn thịt đậu

Cà tím xốt thịt băm

Cà tím hấp tỏi băm

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thích và chia sẻ chủ đề trên:
Kết bạn với EVA.VN trên Facebook
để nhận tin nóng hổi Thịt lợn cuộn cà tím đầy hấp dẫnCà tím nhân tômLạ miệng với bánh cà tímCá nấu cà rau thơm ngon tuyệt hảo Tin bài cùng sự kiệnHôm nay nấu gì Rạm chiên lá lốt giòn tanMón cà tím nướng ngon lạThịt cuộn nướng thơm phức bữa cơm chiềuThịt xiên nướng dứa cả nhà đều thíchCanh giò tôm nấu ngọn mướp Chả cá thu nóng hổi cơm chiềuVịt om sấu cho ngày mát trờiNem tai cuộn làm món nhậu cho chồngSalad ngon mát đón mùa thuĐộc đáo gà nướng với sữa chua Ngày: Hôm nay 23/08 22/08 , Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, Trang sau .box_0197729001345814643_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0197729001345814643_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0197729001345814643_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0197729001345814643_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0197729001345814643_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0197729001345814643_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0197729001345814643_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0197729001345814643_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0197729001345814643_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0197729001345814643_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0197729001345814643_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}Làng saoHoa hậu VN: Ngày ấy - Bây giờ...Quốc Cường liệu có còn thuộc về Hà Hồ?Thiếu gia cưỡng hiếp 60 sao ra đầu thúĐào Bá Lộc "cặp kè" cùng Cao Mỹ KimBảo Nam theo chân mẹ đi chung kết HHVNThành Lộc xả giận ở VN's Got TalentNgọc Trinh: "Tôi sẽ là người vợ hầu...Liệu Mỹ Tâm có thiên vị cho quê nhà?Celine Dion lộ ảnh bán nude Tin mục Bếp Eva Tin mục Nhà đẹp Nước ép dâu tây chanh ngon hảo hạngĐi chợ mua rau cải về làm dưaRạm chiên lá lốt giòn tanMẹo xử lý bột mì khi làm bánhChả cá thu nóng hổi cơm chiềuMón cà tím nướng ngon lạNgày mát trời vẫn uống cocktailBánh quy sô cô la cực ngonVịt om sấu cho ngày mát trờiBếp an toàn: Không phải ai cũng nhớ Ngày: Hôm nay 23/08 22/08
Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Ngắm nhà từ... lòng đất ngắm lênNhà yêu "tươi rói", đắm đuối mắt nhìnNhà tôi quá chật, bàn thờ đặt sao?9 chiêu cho bếp "hút hồn" chị emVào nhà 4 tầng của Dương Ngọc TháiHoa xinh xinh kết từ băng dínhThích nhà sang, yêu nhà gọnNgắm "lâu đài" bên hồ của bầu KiênNgắm kỹ nhà triệu đô của Quyền LinhNhà "ngập" hoa tuyệt đẹp suốt 26 năm Ngày: Hôm nay 23/08 22/08
Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Thông tin doanh nghiệp Bếp an toàn: Không phải ai cũng nhớ Trải nghiệm lẩu cừu non Mông Cổ tại Việt... An toàn cho căn bếp: Các “nội tướng” đã... Ăn ngon - ăn no - ăn đẹp Món ngon từ dầu gấc Việt Nam G8 Các món ăn "tủ" của Trịnh Kim Chi Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau .box_0473523001345814645_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0473523001345814645_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0473523001345814645_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0473523001345814645_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0473523001345814645_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0473523001345814645_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0473523001345814645_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0473523001345814645_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0473523001345814645_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0473523001345814645_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0473523001345814645_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}TÂM SỰ RIÊNGra đi để anh thấy nhẹ nhàng !tại sao em lại khiến anh mệt mỏi như vậy chứ?Xa và sẽ quênCô dâu 1m5, chú rể 1m8 làm sao đây???Viết cho những ngày không anhẢo..mà buồn thật!Như vậy là sao hả mọi người?tỉnh!!!Những câu giải thích "kinh điển" khi bị...  Tin Bếp Eva nhiều người đọc Mát trời mua mít về ăn Vịt om sấu cho ngày mát trời Đi chợ mua rau cải về làm dưa Chả cá thu nóng hổi cơm chiều Rạm chiên lá lốt giòn tan Món cà tím nướng ngon lạ 9 mẹo để món nướng ngon hơn Thịt cuộn nướng thơm phức bữa cơm chiều Nem tai cuộn làm món nhậu cho chồng Bếp an toàn: Không phải ai cũng nhớ Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, Trang sau @charset "utf-8";/* CSS Document */*{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;}img{border:0}.box_0390595001345814644_nhac-rss-t{width:210px;height:2px;background:url(http://nhacvui.24hstatic.com/upload/nhac-rss-t.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0390595001345814644_nhac-rss-c{width:206px;padding:0 1px 3px 1px;border-left:#ed7822 solid 1px;border-right:#ed7822 solid 1px}.box_0390595001345814644_nhac-rss-b{width:210px;height:4px;background:url(http://nhacvui.24hstatic.com/upload/nhac-rss-b.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0390595001345814644_nhac-rss-title{background:url(http://nhacvui.24hstatic.com/upload/title-bg.jpg) no-repeat;width:206px;height:25px;overflow:hidden;color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold; text-align: left;}.box_0390595001345814644_nhac-rss-title a,.box_0390595001345814644_nhac-rss-title span{color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase}.box_0390595001345814644_nhac-rss-title a:hover{color:#FF0;}.box_0390595001345814644_nhac-rss-title-icon{display:inline-block;padding:0 7px}.box_0390595001345814644_nhac-rss-title-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:5px 0 0 0px}ul.box_0390595001345814644_rssListNhac{margin:0px;padding:7px 3px 0px 7px; height: 155px; overflow: hidden;text-align: left;}ul.box_0390595001345814644_rssListNhac li{background:url(http://nhacvui.24hstatic.com/upload/icon-normal.gif) no-repeat 0px 1px;padding:0px 0px 6px 18px;display:inline-block;list-style:none;line-height:13px;}ul.box_0390595001345814644_rssListNhac li a{ text-decoration:none}ul.box_0390595001345814644_rssListNhac li a:hover{color:#C00}.box_0390595001345814644_casi, .box_0390595001345814644_casi a{font-size:11px;color:#888888}.box_0390595001345814644_casi a:hover{text-decoration:underline}.box_0390595001345814644_nhac-rss-subTitle{background:#f7c8a4;color:#333;color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;margin-bottom:1px;}.box_0390595001345814644_nhac-rss-subTitle a,.box_0390595001345814644_nhac-rss-subTitle span{color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase;}.box_0390595001345814644_nhac-rss-subTitle a:hover{color:#900;text-decoration:underline;}.box_0390595001345814644_nhac-rss-subTitle-icon{display:inline-block;padding:0 10px}.box_0390595001345814644_nhac-rss-subTitle-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:3px 0 3px 0px}.box_0390595001345814644_rBox-albKhac{padding:7px 0px 0px 7px;width:200px;position:relative;text-align: left;}.box_0390595001345814644_rBox-albKhac_pic{padding:2px;display:inline-block;border:#d7d7d7 solid 1px;height:40px;width:70px;overflow:hidden;vertical-align:top;}.box_0390595001345814644_rBox-albKhac_pic:hover{border:#840954 solid 1px;}.box_0390595001345814644_rBox-albKhac_content{padding-left:5px;width:105px;overflow:hidden;display:inline-block;vertical-align:top;}.box_0390595001345814644_nhac-pic-icon{position:absolute;left:15px;top:35px;}.box_0390595001345814644_albumLink{color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none}.box_0390595001345814644_casiLink{font-size:11px;color:#7d7d7d;text-decoration:none}.box_0390595001345814644_casiLink:hover{font-size:11px;text-decoration:underline}.luotXem{font-size:11px;color:#7d7d7d;}Nghe nhạc hay Hy Vọng
Miu Lê
Vết Thương Vô Hình
Quách Tuấn Du
Một Lần Hạnh Phúc
Phạm Trưởng
Tình Bạn Thân
The Men
Cây Ngọc Lan
Trịnh Việt Cường
Nhạc HOT Tháng 8... Xem clip HOTGoodbyes Made You Mine
JT Hodges110%
Jessie Ware sự kiện tiêu điểm Cảm xúc món ngon Eva đi chợ giùm bạn Valentine 2012 Hôm nay nấu gì Mẹo hay nhà bếp Làm bánh ngonTrang trước, [1],  2,  3,  Trang sau Trang chủ EvaBếp EvaMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhClip EvaTin tứcEva támNhà đẹpSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANG GIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSSMùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuChuyện đó đâyNgày mớiGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồNgắm để thèmNhà saoTư vấn nhà cửaPhong thủy Bệnh mẹBệnh conBài thuốc haySách hayPhim hayEva & EventNgon-bổ-rẻKinh nghiệm muaTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi TIN TIÊU ĐIỂM Chả cá thu nóng hổi cơm chiều Món cà tím nướng ngon lạ Ngày mát trời vẫn uống cocktail Bánh quy sô cô la cực ngon Vịt om sấu cho ngày mát trời Bếp an toàn: Không phải ai cũng nhớ Mát trời mua mít về ăn 9 mẹo để món nướng ngon hơn Thịt cuộn nướng thơm phức bữa cơm chiều Bánh quy trộn dâu tây 1234-->Trang chủThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhBếp EvaEva támEva Sành điệuRSSGiới thiệu Góp ý Đầu trang Liên hệ Quảng cáo Món cà tím nướng ngon lạ
Hom nay an gi: Công thức nấu ăn hằng ngày | Nấu ăn cuối tuần | Bếp Eva
Báo phụ nữ | Lam dep | thoi trang| gia ca |khuyen mai |Eva.vn

© Copyright 2004-2011 EVA.VN, all rights reserved. Sử dụng phần mềm EVA OCM 5.1
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H.
Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội
Tel: (84-4) 3512 1806 - Fax: (84-4) 3512 1804
VPĐD: Tầng 5 – Toà nhà Hải Âu - 39B Trường Sơn, P2, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh.
Tel: (84-8) 3848 9845 - Fax: (84-8) 3848 6519
Giấy phép số: 34 /GP- TT ĐT ngày cấp 09/3/2010
BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG CỤC QL PHÁT THANH, TRUYỀN HÌNH VÀ THÔNG TIN ĐIỆN TỬ
Chịu trách nhiệm xuất bản: Phan Minh Tâm.
® Ghi rõ nguồn "EVA.VN" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này

Báo phụ nữ, thit kho tau, nhac, suon xao chua ngot, lich van nien,mang thai,vit nau chao ,tinh yeu gioi tinh,hai hoai linh, vịt om sấu ,  Tam su tinh yeu, hom nay an gi,benh tay chan mieng, mp3, Qua tang cuoc song VTV3, Nghe nhac, Tin tuc, PHU NU,game, banh xeo,GAME HAY,tin tuc trong ngay,lam dep,thoi trang,phu nu mang thai,kinh nghiem hay,viec lam,tuyen dung, lau ga ,am thuc,thit bo sot vang ,phim,the thao,ngoc trinh, BONG DA,gia vang,the gioi phu nu

  Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12   X CN T2 T3 T4 T5 T6 T7 embed.hidden, object.hidden { height: 1px; width: 1px; position: absolute; top: -1000px; left: -1000px;} Mùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi.floatDiv{width:115px; height:240px; _position:absolute; _top:expression(eval(document.documentElement.scrollTop+document.documentElement.clientHeight-this.offsetHeight-(parseInt(this.currentStyle.marginTop,10)||0)-(parseInt(this.currentStyle.marginBottom,10)||0)));}