Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn
Càng ghẹ, ốc hương, bạch tuộc... là những món hải sản được chế biến thơm ngon, hấp dẫn vừa ăn vừa xuýt xoa.
Chỉ cần tẩm ướp với muối ớt hoặc sa tế và nướng trên bếp than hồng là bạn đã có những món hải sản với mùi thơm nức và cay xé lưỡi khi thưởng thức.
Bạch tuộc nướng sa tế là món ăn vặt hấp dẫn ở Sài Gòn. Từng con bạch tuộc được rửa thật sạch, tẩm ướp với sa tế, đưa lên vỉ nướng trên bếp than hồng. Bạch tuộc nướng được ăn kèm với nước chấm hơi chua nhưng cay xé lưỡi làm át đi cái vị tanh và tăng thêm hương vị cho món ăn.
Càng ghẹ rang muối ớt hấp dẫn người ăn vì cái vị cay nồng xộc vào mũi. Cầm một chiếc càng lên, nhấm nháp cái vỏ để cảm nhận cảm nhận đủ mùi thơm của ớt nướng, vị béo của dầu, vị mặn vừa phải và cay nồng của muối ớt tan dần trên đầu lưỡi. Phần thịt ghẹ bên trong thơm ngọt, ăn kèm với muối ớt cũng khó lòng quên.
Mực nướng sa tế là món ăn chơi, có cách chế biến đơn giản nhưng được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon. Những lát mực trắng tinh được tẩm ướp sa tế và nướng trên bếp than hồng, hương thơm của món ăn quyện theo làn gió thật hấp dẫn khiến bạn không cưỡng lại được.
Ốc giác nướng muối ớt giữ được vị ngọt tươi nguyên từ thịt ốc. Khi thịt ốc giác săn lại và chuyển sang màu vàng cùng với hương thơm đậm đà của muối ớt là bạn có thể bắt đầu thưởng thức món ăn này. Thịt ốc ăn giòn mềm và hơi dai, cái ngọt của thịt hòa trong cái vị mằn mặn cay cay đem lại cho người ăn cảm giác thích thú vô cùng dễ chịu.
Ốc dừa xào bơ cay là món ăn không no nhưng vui miệng và được nhiều người yêu thích. Cái ngọt của thịt ốc hòa với vị béo, thơm của bơ, cái vị cay của ớt làm tăng thêm hương vị cho món ăn dân dã này. Không gì thú vị bằng trong những ngày trời mưa lành lạnh, tụ tập bên đĩa ốc nóng... vừa ngồi nhể từng con ốc dừa thơm mùi bơ, xuýt xoa vì vị cay của nó vừa tán gẫu cùng bạn bè, người thân sẽ trở thành kỷ niệm khó quên.
Ốc rang muối ớt là món được nhiều người ưa thích vì hương vị đậm đà và thơm ngon. Món này được chế biến khá đơn giản, ốc được rửa sạch và luộc sơ cho ốc vừa chín, vớt ra để ráo nước, sau đó cho vào chảo rang với muối, ớt xay và các loại gia vị khác sao cho vừa ăn và đậm đà. Vỏ ốc bên ngoài được rang vàng, thấm đẫm muối ớt nhìn thật hấp dẫn và kích thích vị giác của người ăn. Và cũng chính cái vị mằn mặn, cay cay của muối ớt cùng phần thịt ốc đậm đà, giòn sần sật khiến bạn ăn hoài không ngán.
Sò huyết rang muối ớt là cách chế biến rất đơn giản của món ăn thơm ngon này. Từng con sò huyết sau khi rửa sạch, được rang chín với muối ớt. Cái cay cay mặn mặn của gia vị làm cho món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng.
Ốc đỏ với lớp vỏ cứng ngắc bên ngoài, nhưng khi được nướng muối ớt lại tạo thành một món ăn với hương thơm rất đặc biệt khiến người thưởng thức phải xuýt xoa. Thịt ốc đỏ giòn dai và có vị ngọt rất ngon miệng khi thưởng thức.
Cua đồng rang muối ớt là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây Nam bộ. Những con cua được rửa sạch, bỏ mai. Cho ít dầu đun sôi, bỏ ít tỏi băm vào xào thơm, sau đó để cua vào đảo đều tay, rắc muối ớt (muối hột) lên rang cho đến khi cua chín vàng, muối ớt khô lại xem như món ăn đã hoàn thành. Vị ngọt của thịt cua quyện lẫn mùi thơm và vị cay cay từ muối ớt sẽ làm cho món ăn thêm ngon miệng và thú vị.
Theo Huấn Phan (Món ngon Sài Gòn)Món ngon tại Bếp Eva: Ốc mít xào me Ốc mít xào chua cay Mẹo luộc ốc ngon Bún ốc riêu cua Ốc hấp lá gừng Ốc nấu chuối đậu
Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn
Thích và chia sẻ chủ đề trên:Kết bạn với EVA.VN trên Facebook
để nhận tin nóng hổi Tin bài cùng sự kiệnMón ngon cuối tuần Cuối tuần đãi khách hải sản tươi ngonThịt kho củ cải cho ngày gió mùaCuối tuần làm đùi gà chiên sảNhững món hải sản cay xé lưỡiChè ngô non bột báng nóng hổi Ngày lạnh ăn canh đậu phụ trứngĐổi vị với cá rô đồng đầu đôngTôm nướng chua cay cho ngày cuối tuầnLàm kem ăn chơi ngày se lạnhThơm ngon canh trai nấu khế Ngày: Hôm nay 10/11 09/11 , Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, Trang sau .box_0818162001352646547_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0818162001352646547_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0818162001352646547_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0818162001352646547_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0818162001352646547_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0818162001352646547_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0818162001352646547_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0818162001352646547_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0818162001352646547_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0818162001352646547_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0818162001352646547_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}Làng saoTrực tiếp: Trọng Khương mở đầu cho đội Mr ĐàmHoàng My nổi bật dự đám hỏi "anh chồng"Bà Trương Mỹ Hoa tới chúc mừng Hà TăngJennifer Phạm "được lòng" nhà chồngShowbiz tuần qua: Đám cưới và nụ hônKhoảnh khắc ngộ nghĩnh của sao trong tuầnNgó trước nơi tổ chức tiệc cưới Hà TăngVideo: Hà Tăng cười rạng rỡ trong ngày cướiĐinh Hương mồ hôi nhễ nhại vẫn xinh Tin mục Bếp Eva Tin mục Nhà đẹp Cuối tuần đãi khách hải sản tươi ngonNgày lạnh ăn canh đậu phụ trứngThịt kho củ cải cho ngày gió mùaĐổi vị với cá rô đồng đầu đôngCuối tuần làm đùi gà chiên sảTôm nướng chua cay cho ngày cuối tuầnMón bánh táo ngon khó cưỡngCá trứng nướng thơm lừngCuối tuần thưởng thức đùi vịt nướng lá gừngCuối tuần mua cua biển về hấp bia Ngày: Hôm nay 10/11 09/11
Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Nhà đẹp giản đơn cho chàng đơn giản"Đã mắt" ngắm biệt thự có bể bơi trong phòng kháchNội thất ấn tượng với gam màu neonĐắm mình trong nhà đẹp như triển lãmTrang hoàng phòng lung linh đón kháchNhà nghệ thuật của chàng họa sĩ Ngó nghiêng 60m2 nhà của "bản sao Tuấn Hưng"Cửa trượt tiện, đẹp ngất ngây50m2 cho nàng mê đắm biển xanhTường hoa đẹp xinh Ngày: Hôm nay 10/11 09/11
Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Thông tin doanh nghiệp Sản phẩm làm đẹp gian bếp Phố ngon 37: địa điểm lý tưởng thời bão... Thơm ngon cá sấu rang muối tại SumoBBQ Trổ tài món ngon - nhận nhiều niềm vui Trải nghiệm mới với Buffet Nhật Bản Trải nghiệm 300 món ăn đường phố VN Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau .box_0217660001352646555_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0217660001352646555_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0217660001352646555_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0217660001352646555_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0217660001352646555_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0217660001352646555_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0217660001352646555_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0217660001352646555_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0217660001352646555_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0217660001352646555_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0217660001352646555_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}TÂM SỰ RIÊNGgiải thoát?Chỉ có cảm giác với những người hơn tuổiQuyền khen và được khen!Tình yêumọi người vào cho em ý kiến nhámọi người cg và anh ny trong chuyện này tnaoanh yêu hay là muốn chuyện.... đó?e đã ngủ với người khácsao lại thế chứ :(( Tin Bếp Eva nhiều người đọc Thịt kho củ cải cho ngày gió mùa Tôm nướng chua cay cho ngày cuối tuần Cuối tuần làm đùi gà chiên sả Cuối tuần nấu lẩu sườn non Cuối tuần mua cua biển về hấp bia Cá trứng nướng thơm lừng Món bánh táo ngon khó cưỡng Ngày lạnh ăn canh đậu phụ trứng Cuối tuần thưởng thức đùi vịt nướng lá gừng Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, Trang sau @charset "utf-8";/* CSS Document */*{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;}img{border:0}.box_0312258001352646548_nhac-rss-t{width:210px;height:2px;background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/nhac-rss-t.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0312258001352646548_nhac-rss-c{width:206px;padding:0 1px 3px 1px;border-left:#ed7822 solid 1px;border-right:#ed7822 solid 1px}.box_0312258001352646548_nhac-rss-b{width:210px;height:4px;background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/nhac-rss-b.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title{background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/title-bg.jpg) no-repeat;width:206px;height:25px;overflow:hidden;color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold; text-align: left;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title a,.box_0312258001352646548_nhac-rss-title span{color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title a:hover{color:#FF0;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title-icon{display:inline-block;padding:0 7px}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:5px 0 0 0px}ul.box_0312258001352646548_rssListNhac{margin:0px;padding:7px 3px 0px 7px; height: 155px; overflow: hidden;text-align: left;}ul.box_0312258001352646548_rssListNhac li{background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/icon-normal.gif) no-repeat 0px 1px;padding:0px 0px 6px 18px;display:inline-block;list-style:none;line-height:13px;}ul.box_0312258001352646548_rssListNhac li a{ text-decoration:none}ul.box_0312258001352646548_rssListNhac li a:hover{color:#C00}.box_0312258001352646548_casi, .box_0312258001352646548_casi a{font-size:11px;color:#888888}.box_0312258001352646548_casi a:hover{text-decoration:underline}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle{background:#f7c8a4;color:#333;color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;margin-bottom:1px;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle a,.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle span{color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle a:hover{color:#900;text-decoration:underline;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle-icon{display:inline-block;padding:0 10px}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:3px 0 3px 0px}.box_0312258001352646548_rBox-albKhac{padding:7px 0px 0px 7px;width:200px;position:relative;text-align: left;}.box_0312258001352646548_rBox-albKhac_pic{padding:2px;display:inline-block;border:#d7d7d7 solid 1px;height:40px;width:70px;overflow:hidden;vertical-align:top;}.box_0312258001352646548_rBox-albKhac_pic:hover{border:#840954 solid 1px;}.box_0312258001352646548_rBox-albKhac_content{padding-left:5px;width:105px;overflow:hidden;display:inline-block;vertical-align:top;}.box_0312258001352646548_nhac-pic-icon{position:absolute;left:15px;top:35px;}.box_0312258001352646548_albumLink{color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none}.box_0312258001352646548_casiLink{font-size:11px;color:#7d7d7d;text-decoration:none}.box_0312258001352646548_casiLink:hover{font-size:11px;text-decoration:underline}.luotXem{font-size:11px;color:#7d7d7d;}Nghe nhạc hay Đợi Chờ Một Tình Yêu
V.Music
Không Còn Nhau
Miu Lê
Hương Rừng
Vy Oanh
Nơi Đâu Bán Phép Màu
Đăng Khôi
Môi Xinh
Thanh Tâm (Tâm Tít)
Nhạc HOT Tháng 11... Xem clip HOTI Don't Need A Man (081112...
Miss AJANUS (081112 M Countdown...
Boyfriend sự kiện tiêu điểm Cảm xúc món ngon Eva đi chợ giùm bạn Valentine 2012 Hôm nay nấu gì Mẹo hay nhà bếp Làm bánh ngonTrang trước, [1], 2, 3, Trang sau Trang chủ EvaBếp EvaMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoTrổ tài vào bếpThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhClip EvaTin tứcEva támNhà đẹpSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANG GIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSSMùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuChuyện đó đâyNgày mớiGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuChém gióSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồNgắm để thèmNhà saoTư vấn nhà cửaPhong thủy Bệnh mẹBệnh conBài thuốc haySách hayPhim hayEva & EventNgon-bổ-rẻKinh nghiệm muaTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi TIN TIÊU ĐIỂM Tôm nướng chua cay cho ngày cuối tuần Món bánh táo ngon khó cưỡng Cá trứng nướng thơm lừng Cuối tuần thưởng thức đùi vịt nướng lá gừng Cuối tuần mua cua biển về hấp bia Cuối tuần nấu lẩu sườn non Thịt gà tẩm bột chiên giòn kiểu Nhật Bài dự thi: Làm bánh chocolate không cần lò nướng Video: Làm bánh bò nướng Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt 1234-->Trang chủThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhBếp EvaEva támEva Sành điệuRSSGiới thiệu Góp ý Đầu trang Liên hệ Quảng cáo Những món hải sản cay xé lưỡi
Hom nay an gi: Công thức nấu ăn hằng ngày | Nấu ăn cuối tuần | Bếp Eva
Tin Phụ nữ | Lam dep| Thoi Trang| Điểm báo giá cả khuyến mại
© Copyright 2004-2012 EVA.VN, all rights reserved. Sử dụng phần mềm EVA OCM 5.1.Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H. Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.Tel: (84-4) 3512 1806 - Fax: (84-4) 3512 1804.VPĐD: Tầng 5 – Toà nhà Hải Âu - 39B Trường Sơn, P2, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh. Tel: (84-8) 3848 9845 - Fax: (84-8) 3848 6519.Giấy phép số: 34 /GP- TT ĐT ngày cấp 09/3/2010.BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG CỤC QL PHÁT THANH, TRUYỀN HÌNH VÀ THÔNG TIN ĐIỆN TỬ.Chịu trách nhiệm xuất bản: Phan Minh Tâm. ® Ghi rõ nguồn "EVA.VN" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này
thit kho tau, nhac , suon xao chua ngot, lich van nien,mang thai,vit nau chao ,tinh yeu gioi tinh,hai hoai linh, vịt om sấu , Tam su tinh yeu, hom nay an gi,benh tay chan mieng, mp3, Qua tang cuoc song VTV3, Nghe nhac, Tin tuc, PHU NU,game, banh xeo,GAME HAY,tin tuc trong ngay,lam dep,thoi trang,phu nu mang thai,kinh nghiem hay,viec lam,tuyen dung, lau ga ,am thuc,thit bo sot vang ,phim,the thao,ngoc trinh, BONG DA,gia vang,the gioi phu nu
Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 X CN T2 T3 T4 T5 T6 T7 embed.hidden, object.hidden { height: 1px; width: 1px; position: absolute; top: -1000px; left: -1000px;} Mùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuChém gióSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi.floatDiv{width:115px; height:240px; _position:absolute; _top:expression(eval(document.documentElement.scrollTop+document.documentElement.clientHeight-this.offsetHeight-(parseInt(this.currentStyle.marginTop,10)||0)-(parseInt(this.currentStyle.marginBottom,10)||0)));}
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét