Ngày lạnh ăn canh đậu phụ trứng

Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn

 

Nguyên liệu:

- Thịt xay: 200 gr
- Đậu phụ: 2 bìa
- Trứng gà: 1 - 2 quả
- Hạt tiêu
- Hành lá, rau mùi.

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ xắt hạt lựu, vẩy 1 chút hạt nêm hoặc gia vị vào ướp 5-10 phút cho đậu được đậm đà.

Bước 2: Chưng cà chua với dầu ăn tạo màu rồi trút phần thịt băm vào xào, nêm gia vị vừa miệng.

Bước 3: Chế nước vào nồi, đun sôi rồi nhẹ nhàng thả đậu vào đun cùng.

Bước 4: Khi canh sôi trở lại, các bạn đánh tan trứng già rồi từ từ đổ bát trứng vào nồi canh, vừa đổ vừa dùng muôi khuấy nhẹ tạo thành các vân trứng. Nếu chưa quen tay thì các bạn có thể đổ trứng đã đánh tan qua 1 cái rây lưới cũng có tác dụng tạo vân trứng tương tự.

Bước 5: Nêm nếm lại 1 lần nữa cho canh vừa miệng rồi rắc hành lá và rau mùi thái nhỏ vào canh.

Bắc canh đậu phụ trứng xuống, thêm chút hạt tiêu cho dậy mùi rồi dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Hà Ly

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thích và chia sẻ chủ đề trên:
Kết bạn với EVA.VN trên Facebook
để nhận tin nóng hổi 2 món canh ngon cho cuối tuần Gợi ý 2 món canh ngon cơm cho bữa tốiCanh giò tôm nấu ngọn mướpNgon ngọt với canh bí nấu chả cua Tin bài cùng sự kiệnMón ngon cuối tuần Cuối tuần đãi khách hải sản tươi ngonThịt kho củ cải cho ngày gió mùaCuối tuần làm đùi gà chiên sảNhững món hải sản cay xé lưỡiChè ngô non bột báng nóng hổi Ngày lạnh ăn canh đậu phụ trứngĐổi vị với cá rô đồng đầu đôngTôm nướng chua cay cho ngày cuối tuầnLàm kem ăn chơi ngày se lạnhThơm ngon canh trai nấu khế Ngày: Hôm nay 10/11 09/11 , Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, Trang sau .box_0818162001352646547_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0818162001352646547_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0818162001352646547_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0818162001352646547_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0818162001352646547_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0818162001352646547_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0818162001352646547_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0818162001352646547_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0818162001352646547_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0818162001352646547_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0818162001352646547_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}Làng saoTrực tiếp: Trọng Khương mở đầu cho đội Mr ĐàmHoàng My nổi bật dự đám hỏi "anh chồng"Bà Trương Mỹ Hoa tới chúc mừng Hà TăngJennifer Phạm "được lòng" nhà chồngShowbiz tuần qua: Đám cưới và nụ hônKhoảnh khắc ngộ nghĩnh của sao trong tuầnNgó trước nơi tổ chức tiệc cưới Hà TăngVideo: Hà Tăng cười rạng rỡ trong ngày cướiĐinh Hương mồ hôi nhễ nhại vẫn xinh Tin mục Bếp Eva Tin mục Nhà đẹp Cuối tuần đãi khách hải sản tươi ngonNgày lạnh ăn canh đậu phụ trứngThịt kho củ cải cho ngày gió mùaĐổi vị với cá rô đồng đầu đôngCuối tuần làm đùi gà chiên sảTôm nướng chua cay cho ngày cuối tuầnMón bánh táo ngon khó cưỡngCá trứng nướng thơm lừngCuối tuần thưởng thức đùi vịt nướng lá gừngCuối tuần mua cua biển về hấp bia Ngày: Hôm nay 10/11 09/11
Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Nhà đẹp giản đơn cho chàng đơn giản"Đã mắt" ngắm biệt thự có bể bơi trong phòng kháchNội thất ấn tượng với gam màu neonĐắm mình trong nhà đẹp như triển lãmTrang hoàng phòng lung linh đón kháchNhà nghệ thuật của chàng họa sĩ Ngó nghiêng 60m2 nhà của "bản sao Tuấn Hưng"Cửa trượt tiện, đẹp ngất ngây50m2 cho nàng mê đắm biển xanhTường hoa đẹp xinh Ngày: Hôm nay 10/11 09/11
Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Thông tin doanh nghiệp Sản phẩm làm đẹp gian bếp Phố ngon 37: địa điểm lý tưởng thời bão... Thơm ngon cá sấu rang muối tại SumoBBQ Trổ tài món ngon - nhận nhiều niềm vui Trải nghiệm mới với Buffet Nhật Bản Trải nghiệm 300 món ăn đường phố VN Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau .box_0217660001352646555_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0217660001352646555_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0217660001352646555_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0217660001352646555_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0217660001352646555_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0217660001352646555_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0217660001352646555_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0217660001352646555_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0217660001352646555_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0217660001352646555_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0217660001352646555_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}TÂM SỰ RIÊNGgiải thoát?Chỉ có cảm giác với những người hơn tuổiQuyền khen và được khen!Tình yêumọi người vào cho em ý kiến nhámọi người cg và anh ny trong chuyện này tnaoanh yêu hay là muốn chuyện.... đó?e đã ngủ với người khácsao lại thế chứ :((  Tin Bếp Eva nhiều người đọc Thịt kho củ cải cho ngày gió mùa Tôm nướng chua cay cho ngày cuối tuần Cuối tuần làm đùi gà chiên sả Cuối tuần nấu lẩu sườn non Cuối tuần mua cua biển về hấp bia Cá trứng nướng thơm lừng Món bánh táo ngon khó cưỡng Ngày lạnh ăn canh đậu phụ trứng Cuối tuần thưởng thức đùi vịt nướng lá gừng Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, Trang sau @charset "utf-8";/* CSS Document */*{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;}img{border:0}.box_0312258001352646548_nhac-rss-t{width:210px;height:2px;background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/nhac-rss-t.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0312258001352646548_nhac-rss-c{width:206px;padding:0 1px 3px 1px;border-left:#ed7822 solid 1px;border-right:#ed7822 solid 1px}.box_0312258001352646548_nhac-rss-b{width:210px;height:4px;background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/nhac-rss-b.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title{background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/title-bg.jpg) no-repeat;width:206px;height:25px;overflow:hidden;color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold; text-align: left;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title a,.box_0312258001352646548_nhac-rss-title span{color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title a:hover{color:#FF0;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title-icon{display:inline-block;padding:0 7px}.box_0312258001352646548_nhac-rss-title-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:5px 0 0 0px}ul.box_0312258001352646548_rssListNhac{margin:0px;padding:7px 3px 0px 7px; height: 155px; overflow: hidden;text-align: left;}ul.box_0312258001352646548_rssListNhac li{background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/icon-normal.gif) no-repeat 0px 1px;padding:0px 0px 6px 18px;display:inline-block;list-style:none;line-height:13px;}ul.box_0312258001352646548_rssListNhac li a{ text-decoration:none}ul.box_0312258001352646548_rssListNhac li a:hover{color:#C00}.box_0312258001352646548_casi, .box_0312258001352646548_casi a{font-size:11px;color:#888888}.box_0312258001352646548_casi a:hover{text-decoration:underline}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle{background:#f7c8a4;color:#333;color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;margin-bottom:1px;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle a,.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle span{color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle a:hover{color:#900;text-decoration:underline;}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle-icon{display:inline-block;padding:0 10px}.box_0312258001352646548_nhac-rss-subTitle-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:3px 0 3px 0px}.box_0312258001352646548_rBox-albKhac{padding:7px 0px 0px 7px;width:200px;position:relative;text-align: left;}.box_0312258001352646548_rBox-albKhac_pic{padding:2px;display:inline-block;border:#d7d7d7 solid 1px;height:40px;width:70px;overflow:hidden;vertical-align:top;}.box_0312258001352646548_rBox-albKhac_pic:hover{border:#840954 solid 1px;}.box_0312258001352646548_rBox-albKhac_content{padding-left:5px;width:105px;overflow:hidden;display:inline-block;vertical-align:top;}.box_0312258001352646548_nhac-pic-icon{position:absolute;left:15px;top:35px;}.box_0312258001352646548_albumLink{color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none}.box_0312258001352646548_casiLink{font-size:11px;color:#7d7d7d;text-decoration:none}.box_0312258001352646548_casiLink:hover{font-size:11px;text-decoration:underline}.luotXem{font-size:11px;color:#7d7d7d;}Nghe nhạc hay Đợi Chờ Một Tình Yêu
V.Music
Không Còn Nhau
Miu Lê
Hương Rừng
Vy Oanh
Nơi Đâu Bán Phép Màu
Đăng Khôi
Môi Xinh
Thanh Tâm (Tâm Tít)
Nhạc HOT Tháng 11... Xem clip HOTI Don't Need A Man (081112...
Miss AJANUS (081112 M Countdown...
Boyfriend sự kiện tiêu điểm Cảm xúc món ngon Eva đi chợ giùm bạn Valentine 2012 Hôm nay nấu gì Mẹo hay nhà bếp Làm bánh ngonTrang trước, [1],  2,  3,  Trang sau Trang chủ EvaBếp EvaMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoTrổ tài vào bếpThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhClip EvaTin tứcEva támNhà đẹpSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANG GIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSSMùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuChuyện đó đâyNgày mớiGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuChém gióSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồNgắm để thèmNhà saoTư vấn nhà cửaPhong thủy Bệnh mẹBệnh conBài thuốc haySách hayPhim hayEva & EventNgon-bổ-rẻKinh nghiệm muaTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi TIN TIÊU ĐIỂM Tôm nướng chua cay cho ngày cuối tuần Món bánh táo ngon khó cưỡng Cá trứng nướng thơm lừng Cuối tuần thưởng thức đùi vịt nướng lá gừng Cuối tuần mua cua biển về hấp bia Cuối tuần nấu lẩu sườn non Thịt gà tẩm bột chiên giòn kiểu Nhật Bài dự thi: Làm bánh chocolate không cần lò nướng Video: Làm bánh bò nướng Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt 1234-->Trang chủThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhBếp EvaEva támEva Sành điệuRSSGiới thiệu Góp ý Đầu trang Liên hệ Quảng cáo Ngày lạnh ăn canh đậu phụ trứng
Hom nay an gi: Công thức nấu ăn hằng ngày | Nấu ăn cuối tuần | Bếp Eva
Tin Phụ nữ | Lam dep| Thoi Trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

© Copyright 2004-2012 EVA.VN, all rights reserved. Sử dụng phần mềm EVA OCM 5.1.Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H. Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.Tel: (84-4) 3512 1806 - Fax: (84-4) 3512 1804.VPĐD: Tầng 5 – Toà nhà Hải Âu - 39B Trường Sơn, P2, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh. Tel: (84-8) 3848 9845 - Fax: (84-8) 3848 6519.Giấy phép số: 34 /GP- TT ĐT ngày cấp 09/3/2010.BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG CỤC QL PHÁT THANH, TRUYỀN HÌNH VÀ THÔNG TIN ĐIỆN TỬ.Chịu trách nhiệm xuất bản: Phan Minh Tâm. ® Ghi rõ nguồn "EVA.VN" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này

thit kho tau, nhac , suon xao chua ngot, lich van nien,mang thai,vit nau chao ,tinh yeu gioi tinh,hai hoai linh, vịt om sấu ,  Tam su tinh yeu, hom nay an gi,benh tay chan mieng, mp3, Qua tang cuoc song VTV3, Nghe nhac, Tin tuc, PHU NU,game, banh xeo,GAME HAY,tin tuc trong ngay,lam dep,thoi trang,phu nu mang thai,kinh nghiem hay,viec lam,tuyen dung, lau ga ,am thuc,thit bo sot vang ,phim,the thao,ngoc trinh, BONG DA,gia vang,the gioi phu nu

  Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12   X CN T2 T3 T4 T5 T6 T7 embed.hidden, object.hidden { height: 1px; width: 1px; position: absolute; top: -1000px; left: -1000px;} Mùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuChém gióSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi.floatDiv{width:115px; height:240px; _position:absolute; _top:expression(eval(document.documentElement.scrollTop+document.documentElement.clientHeight-this.offsetHeight-(parseInt(this.currentStyle.marginTop,10)||0)-(parseInt(this.currentStyle.marginBottom,10)||0)));}