Bếp Eva>Món ăn châu Âu khó "cưỡng" --> 
Gà ngâm muối nướng Gà ngâm muối nướng ngon tuyệt Thứ sáu, 16/11/2012, 03:00 PM (GMT+7) Sự kiện: Món ăn Âu khó "cưỡng" Bạn đã bao giờ được thử món gà nướng kiểu này chưa?
Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn
Nguyên liệu:
Để ngâm gà:
- 1 chén nước lạnh
- 70g muối ăn
- 2 muỗng canh đường
- Hạt tiêu
Để nướng gà:
- 1 con gà
- 3 tép tỏi
- 2 nhánh hương thảo
- 4 lá xô thơm
- 2 lá nguyệt quế
- ½ muỗng canh bột tỏi
- ½ muỗng canh ớt bột
- ½ quả chanh
- 1 muỗng canh dầu ô liu chiết xuất
- Hạt tiêu
Cách làm:
Ngâm gà vào nước muối:
Đun sôi một chén nước, thêm muối và đường rồi khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
Cho nước muối ra một hộp chứa (hộp không được xảy ra phản ứng hóa học với muối).
Cho thêm chỗ nước còn lại và khuấy đều rồi đặt sang một bên, để nguội.
Sau đó cho gà vào trong nước muối và gà phải chìm xuống dưới.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và đặt vào tủ lạnh từ 3 – 8 tiếng hoặc qua đêm để ngâm gà.
Nướng gà:
Sau đó, dùng khăn giấy thấm khô da và bên trong gà trước khi mang đi chế biến. Nếu bạn muốn da gà giòn có thể để gà trên giá trong vài giờ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh để da khô. Vắt nước cốt chanh lên da gà và chà xát nó với hạt tiêu xay, ớt bột và bột tỏi.
Phun dầu ô liu chiết xuất lên gà.
Đặt nửa quả chanh, tép tỏi, lá nguyệt quế, nhánh hương thảo và cây xô thơm trong bụng gà. Nếu muốn bạn có thể buộc hai đùi gà lại để cho các gia vị và hương liệu có thể hòa quyện được vào trong thịt gà.
Nướng thịt gà ở trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220oC trong 15 phút đầu, sau đó giảm nhiệt độ xuống còn 180oC và nướng thêm từ 12 – 15 phút (cho mỗi 450g gà). Gà sẽ chín khi nó đạt nhiệt độ khoảng 165oC. Để gà nguội trong 30 phút trước khi thưởng thức.
Thông thường, ở nước ngoài người ta thưởng thức món gà ngâm muối nướng này với bí ngô, khoai tây và cà rốt được trộn với muối, tiêu, dầu ô liu. Chúng cũng được cho vào nướng cùng gà trong 30 phút cuối rồi đem ra và cùng thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!Kẹo Sữa (Theo MM)Món ngon tại Bếp Eva: 
Cơm chiên Tây Ban Nha 
Khoai tây chiên chanh tỏi 
Mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh 
Mỳ vuông xốt pho mát 
Ngô nướng bơ 
Bánh táo ngon lạ
(702 bình chọn, 8/10 điểm)
Thích và chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với EVA.VN trên Facebookđể nhận tin nóng hổi Xem thêm chủ đề: gà ngâm muối nướng, ga, muoi, ga nuong, thit ga, mon ngon tu ga, mon an chau au, bep eva, bao phu nu Tin bài cùng sự kiệnMón ăn Âu khó "cưỡng" Gà ngâm muối nướng ngon tuyệtKhoai tây chiên chanh tỏi ngon lạHấp dẫn mỳ vuông xốt pho mátThịt cuốn cải bao tửBánh táo ngon lạ Cơm chiên thập cẩm kiểu Tây Ban NhaĐổi món với mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanhTự làm bò bít tếtBữa sáng nhanh gọn với món trứng nướngBắp ngô phết bơ nướng nóng hổi giòn thơm Ngày: Hôm nay 18/11 17/11 , Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, Trang sau .box_0520332001353330542_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0520332001353330542_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0520332001353330542_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0520332001353330542_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0520332001353330542_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0520332001353330542_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0520332001353330542_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0520332001353330542_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0520332001353330542_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0520332001353330542_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0520332001353330542_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}Làng saoSao Đài bị đánh trong đám tang bạn gái cũBảo Anh đã biết yêu "người mới"Dương Trần Nghĩa: Xuân Sơn cần Thu Minh hơnNhẫn cưới kim cương của vợ chồng Hà TăngLý Nhã Kỳ trao xe đạp cho học sinh nghèoLee Min Ho khiến fan nhí khóc thétLộ ảnh bố mẹ đẻ Tăng Thanh HàÁ hậu Hoàng Yến đón Noel sớm tại Hồng KôngKỷ niệm ngộ nghĩnh của sao thời cắp sách Tin mục Bếp Eva Tin mục Nhà đẹp 3 món lẩu ngon cho ngày 20/11Bài dự thi: Cá bông lau khoCanh sườn hoa bí ấm lòng ngày đôngĐưa cơm hơn với moi rang khếThơm ngon với cá nục om cà chuaMua thực phẩm tốt cho tim mạchCủ cải xào trứng siêu ngonMẹo làm ớt ngâm giấmLươn xào sả ớt đầy hấp dẫnThơm ngon mực xào rau quả Ngày: Hôm nay 18/11 17/11
Chọn ngày khác
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Ngắm "động bàn tơ" hút chàng Người nhện"Đập tan" 8 quy tắc thiết kếChốn phòng the "rùng mình" chào đông lạnhTrang trí tường nhà sao cho hợp mệnh?Bày phòng thật xinh, chờ "rồng con" nởNhà Sài Gòn xanh rì, mát mắtNhà 36m2 chờ "bạch mã hoàng tử"Mới lạ cho góc thư giãn với sáchTự làm thảm xù, thách thức mùa đôngĐộc đáo với sân nhỏ trong nhà Ngày: Hôm nay 18/11 17/11 Chọn ngày khác
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Thông tin doanh nghiệp 
Phố ngon 37 – Điểm hẹn lý tưởng dịp 20/11 
Thưởng thức bánh Crêpe Harajuku giá 25k! 
Sản phẩm làm đẹp gian bếp 
Phố ngon 37: địa điểm lý tưởng thời bão... 
Thơm ngon cá sấu rang muối tại SumoBBQ 
Trổ tài món ngon - nhận nhiều niềm vui Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau .box_0718217001353330545_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0718217001353330545_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0718217001353330545_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0718217001353330545_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0718217001353330545_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0718217001353330545_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0718217001353330545_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0718217001353330545_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0718217001353330545_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0718217001353330545_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0718217001353330545_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}TÂM SỰ RIÊNG20-11. Lời từ đáy lòng em!Thực sự em đang rất bùn ai cho e lời khuyên đi!Nam Định cần tìm vợHạnh phúc gia đình, làm sao giữ được?Thôi xin anh đừng lừa dối nữaem biết làm gì đây, zời???ai đã và đang yêu mấy anh có vợ thì dzô đây 8 nha...Anh tỏ tình rồi im lặng?Rồi e sẽ...!!! Tin Bếp Eva nhiều người đọc Củ cải xào trứng siêu ngon 
Mẹo làm ớt ngâm giấm Lươn xào sả ớt đầy hấp dẫn Mua thực phẩm tốt cho tim mạch Thơm ngon mực xào rau quả Thơm ngon với cá nục om cà chua Đưa cơm hơn với moi rang khế Cuối tuần ăn lẩu riêu cua bắp bò 3 món lẩu ngon cho ngày 20/11 Canh sườn hoa bí ấm lòng ngày đông Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, Trang sau @charset "utf-8";/* CSS Document */*{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;}img{border:0}.box_0095364001353330543_nhac-rss-t{width:210px;height:2px;background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/nhac-rss-t.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0095364001353330543_nhac-rss-c{width:206px;padding:0 1px 3px 1px;border-left:#ed7822 solid 1px;border-right:#ed7822 solid 1px}.box_0095364001353330543_nhac-rss-b{width:210px;height:4px;background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/nhac-rss-b.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0095364001353330543_nhac-rss-title{background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/title-bg.jpg) no-repeat;width:206px;height:25px;overflow:hidden;color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold; text-align: left;}.box_0095364001353330543_nhac-rss-title a,.box_0095364001353330543_nhac-rss-title span{color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase}.box_0095364001353330543_nhac-rss-title a:hover{color:#FF0;}.box_0095364001353330543_nhac-rss-title-icon{display:inline-block;padding:0 7px}.box_0095364001353330543_nhac-rss-title-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:5px 0 0 0px}ul.box_0095364001353330543_rssListNhac{margin:0px;padding:7px 3px 0px 7px; height: 155px; overflow: hidden;text-align: left;}ul.box_0095364001353330543_rssListNhac li{background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/icon-normal.gif) no-repeat 0px 1px;padding:0px 0px 6px 18px;display:inline-block;list-style:none;line-height:13px;}ul.box_0095364001353330543_rssListNhac li a{ text-decoration:none}ul.box_0095364001353330543_rssListNhac li a:hover{color:#C00}.box_0095364001353330543_casi, .box_0095364001353330543_casi a{font-size:11px;color:#888888}.box_0095364001353330543_casi a:hover{text-decoration:underline}.box_0095364001353330543_nhac-rss-subTitle{background:#f7c8a4;color:#333;color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;margin-bottom:1px;}.box_0095364001353330543_nhac-rss-subTitle a,.box_0095364001353330543_nhac-rss-subTitle span{color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase;}.box_0095364001353330543_nhac-rss-subTitle a:hover{color:#900;text-decoration:underline;}.box_0095364001353330543_nhac-rss-subTitle-icon{display:inline-block;padding:0 10px}.box_0095364001353330543_nhac-rss-subTitle-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:3px 0 3px 0px}.box_0095364001353330543_rBox-albKhac{padding:7px 0px 0px 7px;width:200px;position:relative;text-align: left;}.box_0095364001353330543_rBox-albKhac_pic{padding:2px;display:inline-block;border:#d7d7d7 solid 1px;height:40px;width:70px;overflow:hidden;vertical-align:top;}.box_0095364001353330543_rBox-albKhac_pic:hover{border:#840954 solid 1px;}.box_0095364001353330543_rBox-albKhac_content{padding-left:5px;width:105px;overflow:hidden;display:inline-block;vertical-align:top;}.box_0095364001353330543_nhac-pic-icon{position:absolute;left:15px;top:35px;}.box_0095364001353330543_albumLink{color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none}.box_0095364001353330543_casiLink{font-size:11px;color:#7d7d7d;text-decoration:none}.box_0095364001353330543_casiLink:hover{font-size:11px;text-decoration:underline}.luotXem{font-size:11px;color:#7d7d7d;}
Nghe nhạc hay Hạnh Phúc Một Tình Yêu Dương 565
Nếu Ngày Mai Là Ngày Cuối
Triệu Hoàng
Chỉ Một Mình Anh
Trịnh Việt Cường
Đông Về Em Ở Đâu
Đức Thịnh
Yêu Mình Anh
Thu Minh
Nhạc HOT Tháng 11... 
Xem clip HOT
Have, Don't Have (161112...Dalshabet
I Don't Need A Man (161112...Miss A sự kiện tiêu điểm
Cảm xúc món ngon 
Eva đi chợ giùm bạn 
Valentine 2012 
Hôm nay nấu gì 
Mẹo hay nhà bếp 
Làm bánh ngonTrang trước, [1], 2, 3, Trang sau Trang chủ EvaBếp EvaMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoTrổ tài vào bếpThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhClip EvaTin tứcEva támNhà đẹpSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANG GIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSSMùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuChuyện đó đâyNgày mớiGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuChém gióSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồNgắm để thèmNhà saoTư vấn nhà cửaPhong thủy Bệnh mẹBệnh conBài thuốc haySách hayPhim hayEva & EventNgon-bổ-rẻKinh nghiệm muaTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi TIN TIÊU ĐIỂM 
Củ cải xào trứng siêu ngon 
Mẹo làm ớt ngâm giấm 
Lươn xào sả ớt đầy hấp dẫn 
Thơm ngon mực xào rau quả 
Ốc bươu nhồi thịt trong tiết se lạnh 
Bánh mỳ cuộn phô mai nướng 
Cuối tuần ăn lẩu riêu cua bắp bò 
Mua tu hài về nướng mỡ hành 
2 món ốc bươu nướng siêu ngon 
Gà ngâm muối nướng ngon tuyệt 1234-->Trang chủThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhBếp EvaEva támEva Sành điệuRSSGiới thiệu Góp ý Đầu trang Liên hệ Quảng cáo Gà ngâm muối nướng ngon tuyệtHom nay an gi: Công thức nấu ăn hằng ngày | Nấu ăn cuối tuần | Bếp Eva
Tin Phụ nữ | Lam dep| Thoi Trang| Điểm báo giá cả khuyến mại
© Copyright 2004-2012 EVA.VN, all rights reserved. Sử dụng phần mềm EVA OCM 5.1.Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H. Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.Tel: (84-4) 3512 1806 - Fax: (84-4) 3512 1804.VPĐD: Tầng 5 – Toà nhà Hải Âu - 39B Trường Sơn, P2, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh. Tel: (84-8) 3848 9845 - Fax: (84-8) 3848 6519.Giấy phép số: 34 /GP- TT ĐT ngày cấp 09/3/2010.BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG CỤC QL PHÁT THANH, TRUYỀN HÌNH VÀ THÔNG TIN ĐIỆN TỬ.Chịu trách nhiệm xuất bản: Phan Minh Tâm. ® Ghi rõ nguồn "EVA.VN" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này
thit kho tau, nhac , suon xao chua ngot, lich van nien,mang thai,vit nau chao ,tinh yeu gioi tinh,hai hoai linh, vịt om sấu , Tam su tinh yeu, hom nay an gi,benh tay chan mieng, mp3, Qua tang cuoc song VTV3, Nghe nhac, Tin tuc, PHU NU,game, banh xeo,GAME HAY,tin tuc trong ngay,lam dep,thoi trang,phu nu mang thai,kinh nghiem hay,viec lam,tuyen dung, lau ga ,am thuc,thit bo sot vang ,phim,the thao,ngoc trinh, BONG DA,gia vang,the gioi phu nu
Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 X CN T2 T3 T4 T5 T6 T7 embed.hidden, object.hidden { height: 1px; width: 1px; position: absolute; top: -1000px; left: -1000px;} Mùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuChém gióSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi.floatDiv{width:115px; height:240px; _position:absolute; _top:expression(eval(document.documentElement.scrollTop+document.documentElement.clientHeight-this.offsetHeight-(parseInt(this.currentStyle.marginTop,10)||0)-(parseInt(this.currentStyle.marginBottom,10)||0)));}
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét