Bếp Eva --> 
Canh cá thì là tươi thơm nóng hổi được nêm bởi hại Knorr Những bát canh ngon ấm lòng xứ Bắc. Thứ ba, 27/11/2012, 08:00 AM (GMT+7) Trải dài ba miền Bắc – Trung – Nam, duy chỉ có người dân xứ Bắc mới cảm nhận rõ ràng nhất khí hậu của bốn mùa. Và theo đó, ẩm thực miền Bắc cũng có những nét đặc trưng riêng của từng mùa.
Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn
Khi cái lạnh mùa đông vừa chớm, thì một bát canh cá thì là, một nồi canh cua rau đay cũng đủ khiến người thực khách ấm lòng trong những ngày đầu đông…
Canh cá thì là tươi thơm nóng hổi
Thì là vốn là món rau mùi nổi danh miền Bắc. Thì là có thể dùng để nấu với nhiều món ăn, trong đó phải kể đến canh cá thì là – món ăn yêu thích của người dân Bắc. Canh cá thì là dễ nấu – dễ dùng, chỉ cần lựa cá thật tươi, chọn rau thật ngon, rửa thật sạch và chế biến theo vài bước đơn giản là đã cho ra một nồi cá thì là tươi thơm nóng hổi. Vị ngọt của cá, vị thơm của rau thì là hòa quyện vào nhau quyến rũ người thực khách. Người Bắc thường nấu canh thì là, nhất là trong những ngày đầu đông thì món canh lại càng được đặc biệt yêu thích. Trong cái se lạnh của khí trời, chỉ cần ngồi vào mâm cơm, hít hà và thưởng thức món canh thơm ngọt là người ăn đã được ấm lòng.
Canh cua rau đay ngọt bùi thanh trong
Nổi danh không kém canh cá thì là chính là món canh cua rau đay. Món canh hấp dẫn nhờ màu xanh mướt mát của rau, vị đậm đà béo bùi của cua đồng hòa cùng vị ngọt và thanh trong của nước dùng. Nấu canh cua rau đay khá đơn giản nhưng để canh ngon, dậy mùi thơm ngào ngạt mà không vương lại vị tanh của cua đồng là cả một nghệ thuật mà không phải người ở đâu, sống xứ nào cũng đều nấu được. Cũng vì lẽ đó mà canh cua rau đay trở thành một món ngon đặc sản xứ Hà thành.
Người Bắc nổi tiếng ngọt ngào và hiếu khách. Hễ nhà nào có khách đến chơi thì chủ nhà thể nào cũng mời dùng bữa. Và thực khách, dù ngại ngùng đến mấy, dù khách sáo đến đâu, chỉ cần thoảng nghe hương vị cua đồng, thoáng trông thấy màu xanh từ bát canh ngon, chắc chắn không dễ chối từ ngồi vào mâm cơm giản đơn nhưng đậm đà vị Bắc.
Nêm hương vị vào bát canh ngon
Danh sách các món canh ngon miền Bắc không chỉ dừng lại ở canh cá thì là hay canh cua rau đay. Tuy nhiên, mỗi canh, mỗi vị, mỗi cách nấu, vậy phải chăng có bí quyết chung nào cho chị em nội trợ để đảm bảo món canh nào cũng tròn vị, thơm ngon?
Anh Lâm Phương Vũ, bếp trưởng chương trình Sức Sống Mới chia sẻ: “Các bước để nấu món canh miền Bắc không khó, khó nhất vẫn là khâu nêm nếm sao cho vừa ăn. Chị em nội trợ chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu rồi cứ làm theo từng bước, cuối cùng nhớ nêm thêm hạt nêm Knorr là món ăn chắc chắn sẽ vừa miệng như ý. Lưu ý là khi dùng hạt nêm Knorr thì chị em không cần thêm các gia vị khác vì hạt nêm Knorr đã được tổng hợp pha chế đầy đủ các vị mặn, ngọt của các loại gia vị theo một tỉ lệ và liều lương cân bằng rồi. Chúc mọi món canh chị em nấu đều thơm ngon, tròn vị, cả nhà đều yêu thích!”
Hạt nêm Knorr là một sản phẩm chất lượng của công ty Unilever Việt Nam đã được Sở Y Tế, Chi Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm TP. HCM cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm. Có mặt trên thị trường với 2 dòng sản phẩm là hạt nêm từ thịt và nước hầm xương cùng với hạt nêm từ nấm và rong biển, hạt nêm Knorr giúp cho các chị em nội trợ có được một bí quyết nấu ăn mới, ngon và tiện lợi hơn, phù hợp với khẩu vị của hầu hết các gia đình Việt Nam. Nhiên Nguyễn (Nguồn: Công ty Unilever Việt Nam ) (648 bình chọn, 8/10 điểm)
Thích và chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với EVA.VN trên Facebookđể nhận tin nóng hổi .box_0858875001354201742_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0858875001354201742_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0858875001354201742_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0858875001354201742_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0858875001354201742_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0858875001354201742_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0858875001354201742_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0858875001354201742_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0858875001354201742_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0858875001354201742_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0858875001354201742_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}Làng saoPhilippines đoạt phim nhựa xuất sắc nhấtPhạm Băng Băng ăn đêm cùng trai trẻTrương Nam Thành cờ đỏ sao vàng ngày trở vềDiệu Hương đẹp mặn mà sau ngày sinh em béKhánh My rạng rỡ mừng tuổi mớiMỹ Duyên: Hôn nhân khiến tôi đằm thắm hơnSNSD thân thiện vẫy tay chào fan ViệtQuyền Linh: Có con gái, cực kỳ khoáiQuốc Thiên Idol đầy chất tự sự với "Lạc" Tin mục Bếp Eva Tin mục Nhà đẹp Nhâm nhi với 3 món ốc bươu3 món nướng ngày lạnhÔ mai khế xào gừng cho chị emBài dự thi: Bánh tôm Hồ Tây - Món quà của Hà NộiCá óc mó chiên giònMua ốc bươu vàng về kho nghệVideo: Biến tấu mới cho món trứng
3 món ăn mặn cho ngày mưa gióBánh dầy đậu siêu ngonBài dự thi: Mì Quảng cá lóc Ngày: Hôm nay 28/11 27/11 Chọn ngày khác
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Tô vẽ cho hành lang thêm hấp dẫnKhoe nhà: 87m2 không cầu kỳ vẫn xinhXây nhà đơn giản để dễ cho thuêLửng lơ treo cao, dép vào "khuôn khổ"Phòng tuyệt đẹp cho con gái yêuBiệt thự Sài Gòn "mỹ miều" ngắm sôngẤn tượng cầu thang uốn éo lắt léo10 kiến trúc sư "đạo chích" nổi tiếng nhất mọi thời đạiBố trí văn phòng để công việc phát đạt"Gieo" hoa trên tường, vừa sang vừa đẹp Ngày: Hôm nay 28/11 27/11 Chọn ngày khác
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Thông tin doanh nghiệp 
Mẹo đơn giản cho các Eva "ngại" bếp núc 
Những bát canh ngon ấm lòng xứ Bắc 
Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà 
Ẩm thực Nhật Bản với người Việt 
Phố ngon 37 – Điểm hẹn lý tưởng dịp 20/11 
Thưởng thức bánh Crêpe Harajuku giá 25k! Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau .box_0214591001354201746_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0214591001354201746_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0214591001354201746_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0214591001354201746_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0214591001354201746_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0214591001354201746_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0214591001354201746_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0214591001354201746_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0214591001354201746_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0214591001354201746_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0214591001354201746_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(http://static-eva.24hstatic.com/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}TÂM SỰ RIÊNGMình có thể được tha thứ không????Vk tâm sự thích trai đẹp và của lạcó ai cùng hoàn cảnh với mình không?phản hồi: người yêu tôi là công anLời đề nghị khó nghĩ từ một người sắp đi xađàn ông là thế!Ai sẽ yêu anh nếu anh là công an ?bị gia đình người yêu ép phá thaiSuy nghĩ và thấy buồn Tin Bếp Eva nhiều người đọc 3 món ăn mặn cho ngày mưa gió 
Bánh dầy đậu siêu ngon Đi chợ: Ăn chay cả ngày rằm 4 biến tấu đầy mê hoặc của mề gà Video: Biến tấu mới cho món trứng Bài dự thi: Bánh tôm Hồ Tây - Món quà của Hà Nội Mua ốc bươu vàng về kho nghệ Giòn thơm nem gà chiên xù Bài dự thi: Mì Quảng cá lóc Củ sen kẹp thịt chiên giòn Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, Trang sau @charset "utf-8";/* CSS Document */*{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;}img{border:0}.box_0738232001354201743_nhac-rss-t{width:210px;height:2px;background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/nhac-rss-t.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0738232001354201743_nhac-rss-c{width:206px;padding:0 1px 3px 1px;border-left:#ed7822 solid 1px;border-right:#ed7822 solid 1px}.box_0738232001354201743_nhac-rss-b{width:210px;height:4px;background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/nhac-rss-b.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0738232001354201743_nhac-rss-title{background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/title-bg.jpg) no-repeat;width:206px;height:25px;overflow:hidden;color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold; text-align: left;}.box_0738232001354201743_nhac-rss-title a,.box_0738232001354201743_nhac-rss-title span{color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase}.box_0738232001354201743_nhac-rss-title a:hover{color:#FF0;}.box_0738232001354201743_nhac-rss-title-icon{display:inline-block;padding:0 7px}.box_0738232001354201743_nhac-rss-title-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:5px 0 0 0px}ul.box_0738232001354201743_rssListNhac{margin:0px;padding:7px 3px 0px 7px; height: 155px; overflow: hidden;text-align: left;}ul.box_0738232001354201743_rssListNhac li{background:url(http://nv-img-hn.24hstatic.com/upload/icon-normal.gif) no-repeat 0px 1px;padding:0px 0px 6px 18px;display:inline-block;list-style:none;line-height:13px;}ul.box_0738232001354201743_rssListNhac li a{ text-decoration:none}ul.box_0738232001354201743_rssListNhac li a:hover{color:#C00}.box_0738232001354201743_casi, .box_0738232001354201743_casi a{font-size:11px;color:#888888}.box_0738232001354201743_casi a:hover{text-decoration:underline}.box_0738232001354201743_nhac-rss-subTitle{background:#f7c8a4;color:#333;color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;margin-bottom:1px;}.box_0738232001354201743_nhac-rss-subTitle a,.box_0738232001354201743_nhac-rss-subTitle span{color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase;}.box_0738232001354201743_nhac-rss-subTitle a:hover{color:#900;text-decoration:underline;}.box_0738232001354201743_nhac-rss-subTitle-icon{display:inline-block;padding:0 10px}.box_0738232001354201743_nhac-rss-subTitle-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:3px 0 3px 0px}.box_0738232001354201743_rBox-albKhac{padding:7px 0px 0px 7px;width:200px;position:relative;text-align: left;}.box_0738232001354201743_rBox-albKhac_pic{padding:2px;display:inline-block;border:#d7d7d7 solid 1px;height:40px;width:70px;overflow:hidden;vertical-align:top;}.box_0738232001354201743_rBox-albKhac_pic:hover{border:#840954 solid 1px;}.box_0738232001354201743_rBox-albKhac_content{padding-left:5px;width:105px;overflow:hidden;display:inline-block;vertical-align:top;}.box_0738232001354201743_nhac-pic-icon{position:absolute;left:15px;top:35px;}.box_0738232001354201743_albumLink{color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none}.box_0738232001354201743_casiLink{font-size:11px;color:#7d7d7d;text-decoration:none}.box_0738232001354201743_casiLink:hover{font-size:11px;text-decoration:underline}.luotXem{font-size:11px;color:#7d7d7d;}
Nghe nhạc hay Cười Lên Em Thái Trinh
Chuyện Đời Công Nhân Remix
Lương Gia Hùng
Níu Kéo
Noo Phước Thịnh
Hẹn Lại Ngàn Sau
Hiền Thục
Kẻ Thất Tình
Duy Mạnh
Nhạc HOT Tháng 11... 
Xem clip HOT
HumanoidsDBSK
Beautiful (ft. Narr.Kim Yewon...Boom sự kiện tiêu điểm
Cảm xúc món ngon 
Eva đi chợ giùm bạn 
Valentine 2012 
Hôm nay nấu gì 
Mẹo hay nhà bếp 
Làm bánh ngonTrang trước, [1], 2, 3, Trang sau Trang chủ EvaBếp EvaMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoTrổ tài vào bếpThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhClip EvaTin tứcEva támNhà đẹpSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANG GIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSSMùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuChuyện đó đâyNgày mớiGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuChém gióSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồNgắm để thèmNhà saoTư vấn nhà cửaPhong thủy Bệnh mẹBệnh conBài thuốc haySách hayPhim hayEva & EventNgon-bổ-rẻKinh nghiệm muaTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi TIN TIÊU ĐIỂM 
Video: Biến tấu mới cho món trứng 
3 món ăn mặn cho ngày mưa gió 
Bánh dầy đậu siêu ngon 
Bài dự thi: Mì Quảng cá lóc 
Củ sen kẹp thịt chiên giòn 
Đi chợ: Ăn chay cả ngày rằm 
4 biến tấu đầy mê hoặc của mề gà 
Bài dự thi: Thịt gà bằm trộn thính kiểu Thái 
Giòn thơm nem gà chiên xù 
Củ năng kho sườn ngày lạnh giá 1234-->Trang chủThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhBếp EvaEva támEva Sành điệuRSSGiới thiệu Góp ý Đầu trang Liên hệ Quảng cáo Những bát canh ngon ấm lòng xứ BắcHom nay an gi: Công thức nấu ăn hằng ngày | Nấu ăn cuối tuần | Bếp Eva
Tin Phụ nữ | Lam dep| Thoi Trang| Điểm báo giá cả khuyến mại
© Copyright 2004-2012 EVA.VN, all rights reserved. Sử dụng phần mềm EVA OCM 5.1.Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H. Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.Tel: (84-4) 3512 1806 - Fax: (84-4) 3512 1804.VPĐD: Tầng 5 – Toà nhà Hải Âu - 39B Trường Sơn, P2, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh. Tel: (84-8) 3848 9845 - Fax: (84-8) 3848 6519.Giấy phép số: 34 /GP- TT ĐT ngày cấp 09/3/2010.BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG CỤC QL PHÁT THANH, TRUYỀN HÌNH VÀ THÔNG TIN ĐIỆN TỬ.Chịu trách nhiệm xuất bản: Phan Minh Tâm. ® Ghi rõ nguồn "EVA.VN" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này
thit kho tau, nhac , suon xao chua ngot, lich van nien,mang thai,vit nau chao ,tinh yeu gioi tinh,hai hoai linh, vịt om sấu , Tam su tinh yeu, hom nay an gi,benh tay chan mieng, mp3, Qua tang cuoc song VTV3, Nghe nhac, Tin tuc, PHU NU,game, banh xeo,GAME HAY,tin tuc trong ngay,lam dep,thoi trang,phu nu mang thai,kinh nghiem hay,viec lam,tuyen dung, lau ga ,am thuc,thit bo sot vang ,phim,the thao,ngoc trinh, BONG DA,gia vang,the gioi phu nu
Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 X CN T2 T3 T4 T5 T6 T7 embed.hidden, object.hidden { height: 1px; width: 1px; position: absolute; top: -1000px; left: -1000px;} Mùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuChém gióSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi.floatDiv{width:115px; height:240px; _position:absolute; _top:expression(eval(document.documentElement.scrollTop+document.documentElement.clientHeight-this.offsetHeight-(parseInt(this.currentStyle.marginTop,10)||0)-(parseInt(this.currentStyle.marginBottom,10)||0)));}
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét