Thứ Bảy, 1 tháng 9, 2012

Lươn xào chuối đậu cuối tuần

Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn

 

Lươn xào chuối đậu vừa ngon lại có nhiều dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- Lươn
- Đậu phụ
- Chuối xanh
- Nghệ, mẻ
- Hành, tía tô, xương sông, lá lốt

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 1

Cách làm:

Bước 1: Lươn bóp với hỗn hợp muối, dấm cho tiết sạch nhớt, mổ bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn.

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 2

Bước 2: Chuối xanh tước vỏ, thái miếng ngâm vào nước pha dấm cho ra nhựa và ko bị thâm.

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 3

Bước 3: Rán vàng đậu phụ trước rồi rán đến chuối.

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 4

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 5

Bước 4: Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, ướp gia vị. Nghệ mẻ giã nhỏ lọc lấy nước, hành tía tô, xương sông lá lốt thái chỉ.

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 6

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 7

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 8

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, láng dầu ăn, cho thịt vào đảo săn.

Bước 6: Thịt chín cho lươn, đậu, chuối, nước nghệ mẻ vào xào cùng. Lươn rất nhanh chín, vì vậy không nên đảo quá nhiều và lâu dễ làm miếng lươn vị vỡ nát, cuối cùng rắc hành tía tô, xương sông lá lốt vào đảo đều rồi tắt bếp, dùng nóng.

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 9

Hà Ly (Eva.vn)

Các món ngon tại Bếp Eva:

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 10

Chả lươn thơm ngon

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 11

Lươn chiên giòn

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 12

Mẹo làm lươn không tanh

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 13

Lươn nướng kiểu Nhật

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 14

Ếch rang muối

Lươn xào chuối đậu cuối tuần - 15

Canh cua mùng tơi

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thích và chia sẻ chủ đề trên:
Binhluan Banin Kết bạn với EVA.VN trên Facebook
để nhận tin nóng hổi Canh đậu phụ bông hẹ cho cuối tuầnLưỡi heo xào chua ngọt ngon ngất ngâyGiòn thơm mề gà xào húng quếCách làm món vịt om sấu THƠM NGON KHÓ CƯỠNG Tin bài cùng sự kiệnMón ngon cuối tuần Lươn xào chuối đậu cuối tuầnLưỡi heo xào chua ngọt ngon ngất ngâyThịt cuộn lá mắc mật cuối tuầnTôm chiên dừa vừa ngon vừa dễ làmHoa thiên lý xào hải sản Giòn thơm mề gà xào húng quếCanh đậu phụ bông hẹ cho cuối tuầnBí ngồi xào hải sản cuối tuầnGà xào hạt điều cho cuối tuầnNem tai trộn kiểu mới cho cuối tuần Ngày: Hôm nay 01/09 31/08 , Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, Trang sau .box_0658387001346552643_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0658387001346552643_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0658387001346552643_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0658387001346552643_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0658387001346552643_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0658387001346552643_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0658387001346552643_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0658387001346552643_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0658387001346552643_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0658387001346552643_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0658387001346552643_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}Làng saoQuốc Trung: Hai thái cực trong tập 3 VN IdolLã Thanh Huyền đã có tin vuiXôn xao hình ảnh Bằng Kiều đi... xe đạp rách"Lâm Tâm Như rong chơi đất kháchNữ hoàng nội y: Một cái danh, mấy người...Diễm Hương hạnh phúc đón sinh nhật muộnNoo Phước Thịnh: Chân đất vẫn diễn...Quyền Linh rời bỏ showbiz?Khoảnh khắc ngộ nghĩnh của sao trong tuần Tin mục Bếp Eva Tin mục Nhà đẹp 4 món tráng miệng ngon dành cho 2/9Nêm gia vị lúc nào là hợp lý?Đùi gà chiên giòn mừng Quốc khánhLâu lâu lại mua trứng về ănQuốc Khánh làm tôm tẩm bột chiên xùMẹo bóc tỏi không dây mùi ra tay5 món ngon đãi chồng ngày Quốc khánhLàm thịt cuộn nấm đón 2/9Nhộn nhịp cơm chay dịp rằm tháng bảyMẹo nấu cá không cần dầu ăn Ngày: Hôm nay 01/09 31/08
Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Decor ngộ nghĩnh với họa tiết chim cúNội thất thông minh, vừa tiện vừa gọnNgó sâu chốn riêng tư của hotgirl Hà LadeTreo ảnh khỏa lấp nỗi sầu hiếm muộnLàm đèn Trung thu lung linh từ hộp sắtTìm ấm cúng nơi chốn tắm riêng tư Hé lộ chốn kê giường "siêu chuẩn"Nhà đắm đuối tình yêu của Nguyễn Văn ChungTự dùng đáy chai tạo tranh hoa đàoKhoe nhà: 100m2 gây thèm vì quá "nuột" Ngày: Hôm nay 01/09 31/08
Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau Thông tin doanh nghiệp Bếp an toàn: Không phải ai cũng nhớ Bếp an toàn: Không phải ai cũng nhớ Trải nghiệm lẩu cừu non Mông Cổ tại Việt Nam Trải nghiệm lẩu cừu non Mông Cổ tại Việt... An toàn cho căn bếp: Các “nội tướng” đã biết? An toàn cho căn bếp: Các “nội tướng” đã... Ăn ngon - ăn no - ăn đẹp Ăn ngon - ăn no - ăn đẹp Món ngon từ dầu gấc Việt Nam G8 Món ngon từ dầu gấc Việt Nam G8 Các món ăn Các món ăn "tủ" của Trịnh Kim Chi Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau .box_0436751001346552645_top_ads_banner_left_right{display:block; float:left;width:250px; height:21px;background:url(/images/top_ads_banner_250.gif) top left no-repeat;}.box_0436751001346552645_txt_title_ads{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; text-align:left;color:#fff;line-height:21px; display:block; width:250px; height:21px; text-indent:10px;}.box_0436751001346552645_txt_title_ads a{text-decoration:none; color:#FFFFFF;}.box_0436751001346552645_txt_title_ads a:hover{text-decoration:none; color:#000;}.box_0436751001346552645_ct_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px;background:url(/images/ct_box_ads_250.gif) top left repeat-y;}.box_0436751001346552645_rows_box_baihay{ display:block; float:left; height:auto; width:250px; margin-top:10px;}.box_0436751001346552645_news_box_langman {overflow-x:hidden;width:90%;height:auto;padding-left:4px;}.box_0436751001346552645_news_box_langman a {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; color:#525252; text-align:left; font-size:12px;font-weight:normal; text-decoration:none;background:url(/images/icon_heart.gif) 8px 8px no-repeat #fff;display:block; padding-left:22px; line-height:20px;}.box_0436751001346552645_news_box_langman a:hover {text-decoration:underline;color:#bf6582;background:url(/images/icon_heart-over.gif) 8px 8px no-repeat;}.box_0436751001346552645_news_box_langman a:visited {color: #888;}.box_0436751001346552645_bottom_ads_banner_left_right{display:block; float:left; width:250px; height:5px;background:url(/images/bottom_ads_banner_250.gif) bottom left no-repeat;}TÂM SỰ RIÊNGlàm sao để giữ.........chồng!Mẹ chồng coi thường vì hình thức xấu hơn chồngkiếp người khổ hay sướng!!!!Topic dành cho những điều "Giá như ..."mọi người bảo có nên bỏ qua ko?làm sao vứt bỏ tình cảm này bây giờ?cô đơnCảm ơn ông trời vì tức.Không đề...  Tin Bếp Eva nhiều người đọc 5 món ngon đãi chồng ngày Quốc khánh hotMẹo bóc tỏi không dây mùi ra tay hotQuốc Khánh làm tôm tẩm bột chiên xù hotĐùi gà chiên giòn mừng Quốc khánh hotLâu lâu lại mua trứng về ăn hotLàm thịt cuộn nấm đón 2/9 hotMẹo nấu cá không cần dầu ăn hotKhoai tây chiên độc đáo và ngon lạ hotNêm gia vị lúc nào là hợp lý? hotBữa tối ngon cơm với sườn rim vừng hot Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, Trang sau @charset "utf-8";/* CSS Document */*{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;}img{border:0}.box_0115425001346552644_nhac-rss-t{width:210px;height:2px;background:url(http://nhacvui.24hstatic.com/upload/nhac-rss-t.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0115425001346552644_nhac-rss-c{width:206px;padding:0 1px 3px 1px;border-left:#ed7822 solid 1px;border-right:#ed7822 solid 1px}.box_0115425001346552644_nhac-rss-b{width:210px;height:4px;background:url(http://nhacvui.24hstatic.com/upload/nhac-rss-b.gif) no-repeat;overflow:hidden}.box_0115425001346552644_nhac-rss-title{background:url(http://nhacvui.24hstatic.com/upload/title-bg.jpg) no-repeat;width:206px;height:25px;overflow:hidden;color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold; text-align: left;}.box_0115425001346552644_nhac-rss-title a,.box_0115425001346552644_nhac-rss-title span{color:#fff;font-size:13px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase}.box_0115425001346552644_nhac-rss-title a:hover{color:#FF0;}.box_0115425001346552644_nhac-rss-title-icon{display:inline-block;padding:0 7px}.box_0115425001346552644_nhac-rss-title-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:5px 0 0 0px}ul.box_0115425001346552644_rssListNhac{margin:0px;padding:7px 3px 0px 7px; height: 155px; overflow: hidden;text-align: left;}ul.box_0115425001346552644_rssListNhac li{background:url(http://nhacvui.24hstatic.com/upload/icon-normal.gif) no-repeat 0px 1px;padding:0px 0px 6px 18px;display:inline-block;list-style:none;line-height:13px;}ul.box_0115425001346552644_rssListNhac li a{ text-decoration:none}ul.box_0115425001346552644_rssListNhac li a:hover{color:#C00}.box_0115425001346552644_casi, .box_0115425001346552644_casi a{font-size:11px;color:#888888}.box_0115425001346552644_casi a:hover{text-decoration:underline}.box_0115425001346552644_nhac-rss-subTitle{background:#f7c8a4;color:#333;color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;margin-bottom:1px;}.box_0115425001346552644_nhac-rss-subTitle a,.box_0115425001346552644_nhac-rss-subTitle span{color:#333;font-size:12px;font-weight:bold;text-decoration:none;text-transform:uppercase;}.box_0115425001346552644_nhac-rss-subTitle a:hover{color:#900;text-decoration:underline;}.box_0115425001346552644_nhac-rss-subTitle-icon{display:inline-block;padding:0 10px}.box_0115425001346552644_nhac-rss-subTitle-txt{display:inline-block;vertical-align:top;padding:3px 0 3px 0px}.box_0115425001346552644_rBox-albKhac{padding:7px 0px 0px 7px;width:200px;position:relative;text-align: left;}.box_0115425001346552644_rBox-albKhac_pic{padding:2px;display:inline-block;border:#d7d7d7 solid 1px;height:40px;width:70px;overflow:hidden;vertical-align:top;}.box_0115425001346552644_rBox-albKhac_pic:hover{border:#840954 solid 1px;}.box_0115425001346552644_rBox-albKhac_content{padding-left:5px;width:105px;overflow:hidden;display:inline-block;vertical-align:top;}.box_0115425001346552644_nhac-pic-icon{position:absolute;left:15px;top:35px;}.box_0115425001346552644_albumLink{color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none}.box_0115425001346552644_casiLink{font-size:11px;color:#7d7d7d;text-decoration:none}.box_0115425001346552644_casiLink:hover{font-size:11px;text-decoration:underline}.luotXem{font-size:11px;color:#7d7d7d;}Nghe nhạc hay Hy Vọng
Miu Lê
Vết Thương Vô Hình
Quách Tuấn Du
Một Lần Hạnh Phúc
Phạm Trưởng
Tình Bạn Thân
The Men
Kí Ức Của Tôi
Thủy Top
Nhạc HOT Tháng 9... Xem clip HOTWe Are Never Ever Getting Back...
Taylor SwiftLost In The Echo
Linkin Park sự kiện tiêu điểm Cảm xúc món ngon Cảm xúc món ngon Eva đi chợ giùm bạn Eva đi chợ giùm bạn Valentine 2012 Valentine 2012 Tết Trung thu 2012 Tết Trung thu 2012 Hôm nay nấu gì Hôm nay nấu gì Mẹo hay nhà bếp Mẹo hay nhà bếpTrang trước, [1],  2,  3,  Trang sau Hân hạnh tài trợ Tin tứcPhụ nữ đó đâyNgày mới Điểm thi đại học 2010Tình yêu - Giới tínhLàm đẹp Oái oămLàm mẹBà bầuSức khỏeGiá cả thị trườngLàng saoDu lịchDiễn đàn EvaGóp ýRSS -->Trang chủ EvaBếp EvaMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhClip EvaTin tứcEva támNhà đẹpSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANG GIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSSMùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuChuyện đó đâyNgày mớiGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồNgắm để thèmNhà saoTư vấn nhà cửaPhong thủy Bệnh mẹBệnh conBài thuốc haySách hayPhim hayEva & EventNgon-bổ-rẻKinh nghiệm muaTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi TIN TIÊU ĐIỂM Đùi gà chiên giòn mừng Quốc khánh Đùi gà chiên giòn mừng Quốc khánh Lâu lâu lại mua trứng về ăn Lâu lâu lại mua trứng về ăn Quốc Khánh làm tôm tẩm bột chiên xù Quốc Khánh làm tôm tẩm bột chiên xù Mẹo bóc tỏi không dây mùi ra tay Mẹo bóc tỏi không dây mùi ra tay 5 món ngon đãi chồng ngày Quốc khánh 5 món ngon đãi chồng ngày Quốc khánh Làm thịt cuộn nấm đón 2/9 Làm thịt cuộn nấm đón 2/9 Nhộn nhịp cơm chay dịp rằm tháng bảy Nhộn nhịp cơm chay dịp rằm tháng bảy Mẹo nấu cá không cần dầu ăn Mẹo nấu cá không cần dầu ăn Đi chợ ngày rằm tháng bảy Đi chợ ngày rằm tháng bảy Nấm xốt cà chua hấp dẫn cả nhà Nấm xốt cà chua hấp dẫn cả nhà 1234-->Trang chủThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹLàng saoTình yêu - Giới tínhBếp EvaEva támEva Sành điệuRSSGiới thiệu Góp ý Đầu trang Liên hệ Quảng cáo Lươn xào chuối đậu cuối tuần
Hom nay an gi: Công thức nấu ăn hằng ngày | Nấu ăn cuối tuần | Bếp Eva
Báo phụ nữ | Lam dep | thoi trang| gia ca |khuyen mai |Eva.vn

© Copyright 2004-2011 EVA.VN, all rights reserved. Sử dụng phần mềm EVA OCM 5.1

Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H.

Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội

Tel: (84-4) 3512 1806 - Fax: (84-4) 3512 1804

VPĐD: Tầng 5 – Toà nhà Hải Âu - 39B Trường Sơn, P2, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh.

Tel: (84-8) 3848 9845 - Fax: (84-8) 3848 6519

Giấy phép số: 34 /GP- TT ĐT ngày cấp 09/3/2010

BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG CỤC QL PHÁT THANH, TRUYỀN HÌNH VÀ THÔNG TIN ĐIỆN TỬ

Chịu trách nhiệm xuất bản: Phan Minh Tâm.

® Ghi rõ nguồn "EVA.VN" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này

Báo phụ nữ, thit kho tau, nhac, suon xao chua ngot, lich van nien,mang thai,vit nau chao ,tinh yeu gioi tinh,hai hoai linh, vịt om sấu ,  Tam su tinh yeu, hom nay an gi,benh tay chan mieng, mp3, Qua tang cuoc song VTV3, Nghe nhac, Tin tuc, PHU NU,game, banh xeo,GAME HAY,tin tuc trong ngay,lam dep,thoi trang,phu nu mang thai,kinh nghiem hay,viec lam,tuyen dung, lau ga ,am thuc,thit bo sot vang ,phim,the thao,ngoc trinh, BONG DA,gia vang,the gioi phu nu

  Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12   X CN T2 T3 T4 T5 T6 T7 Mùa cướiMặc đẹp mỗi ngàyTư vấn/Xu HướngBộ sưu tậpTrang điểmVideoTóc đẹpDưỡng daKhỏe và đẹpMỹ phẩm Bí quyết đẹpVũ điệu cuộc sốngBà bầu làm đẹpBà bầu mặc gìBà bầu nên ăn gìNhạc cho bà bầuChuẩn bị mang thaiMang thai 3 tháng đầuMang thai tháng thứ 6Mang thai tháng thứ 9Sau sinhNgừa thaiNgắm ảnh béNuôi conDạy con0-1 tuổi1-3 tuổi3-5 tuổi5-10 tuổiTrên 10 tuổiCác câu hỏi thường gặpNgười nổi tiếng Hậu trường "Soi" saoChuyện tình yêuBí mật EvaBí mật AdamNghệ thuật yêuMách nhau Thực đơn – Công thứcẨm thực độc đáoGỡ rối cùng mẹ TèoMẹ chồng - nàng dâuSay nắngĐộc thânCông sởChồng và bồTiêu và dùngKinh nghiệm hayPhụ nữ & Xe hơi .floatDiv{width:115px; height:240px; _position:absolute; _top:expression(eval(document.documentElement.scrollTop+document.documentElement.clientHeight-this.offsetHeight-(parseInt(this.currentStyle.marginTop,10)||0)-(parseInt(this.currentStyle.marginBottom,10)||0)));}